Vücudumuzdaki yağların kasa dönüşemediği gibi, kaslar da sporu bırakınca ya da beslenmemizi bozunca yağa dönüşmezler. Düzenli beslenip spor yaptığımız zaman yağlar yanmaya başlar ve ekstra olarak kas oluşumunu sağlar. “Yağ ve kas iki ayrı dokudur ve bunları birbirlerine dönüştürmek demek elmayı portakala dönüştürmek kadar absürt bir şeydir.” diyor New York Lehman College’da egzersiz bilimi asistan profesörü olarak görev yapan Brad Schoenfeld.
Kas kaybı olmadan nasıl yağ yakarız?
Aldığımız kaloriden daha fazla kalori yakarsak kilo vermeye adım adım yaklaşmış oluruz. Yeterli protein alınarak, düzgün bir diyete girilirse kas kaybı olmaz ve kilo verilir. Çok düşük kalori alarak ve yetersiz proteinle beslenilirse kas kaybı oluşur. Protein yeterli miktarda alınsa da karbonhidrattan düşük beslenilirse vücut alınan proteini de karbonhidrata dönüştürür çünkü karbonhidratlar temel enerji kaynağıdır. Bu kaybı önlemek için hem aşırı düşük kalorili beslenmekten kaçınılmalı hem de alınan protein miktarını yaptığımız egzersiz yoğunluğuna göre kilo başına 0.8-2 gram arası olmalıdır. Düzenli bir diyet programıyla ve spor yapılarak, yeterli protein alımı sonucunda kastan hiç kaybetmeden yağ yakmak mümkündür.
Nasıl kas kazanabiliriz?
Yeterli miktarda protein alarak ve kuvvet egzersizlerini yeterli miktarda yapmamız gerekir. Düzenli bir kas kazanımından söz etmemiz için haftada en az 3 en fazla 5-6 kes egzersiz yapmamız lazım. Tabi bu kişinin yaşına,fiziksel özelliklerine ve yaptığı işe göre yani spora ayıracağı zamana göre değişkenlik gösterebilir. Egzersiz ve doğru beslenme ile kas lifleri güçlenecek ve büyüyecektir böylelikle hipertrofi dediğimiz dışardan görülebilen kas kütlesinde artış meydana gelir.
Yaptığımız spor ve beslenme ile kas kütlemizi arttırmamızdan dolayı metabolizma hızımız artar ve böylece eskiye göre daha çok günlük kalori harcarız. Bu da daha fazla yağ yakımı demektir. Beslenme programımızda yapacağımız değişiklikler ile de yağ yakımına ve kas kütlesi artışımıza destek oluruz. Yani hem spor hem beslenme bir arada olması lazım.
Personal Trainer